工作直接跟老板说不干了，不给发工资怎么办？

工作不干了，老板不给开工资，劳动者可以向当地的劳动行政部门投诉；向企业的调解委员会等调解组织申请调解；向单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁；或者与单位协商解决等。法律依据：《中华人民共和国劳动争议仲裁调解法》第五条
发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
第九条
用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬，或者拖欠工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。
《中华人民共和国劳动合同法》第三十条
用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
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老板不发工资，劳动者可以报警。老板不发工资，在职还是离职，无故拖欠工资还是不发工资，都应先通过正常的渠道，与公司主要负责人进行沟通协商，搞清楚拖欠或不发的原因，再选择合理的方法去处理。
协商失败，通过与公司主要负责人的交涉，沟通协商不成，只有拿起法律的武器来维护自己的合法权益。但是维权需要搜集或者保留一些证据，能够证明与这个单位存在劳动关系，比如工作牌、工资卡、考勤记录等，或者是单位交的保险是最好的证据。
因此在遇到老板不发工资的情况时，劳动者是可以进行报警，可以向单位所在地的劳动局进行投诉。还可以申请劳动仲裁，通过法律途径来捍卫自己的合法权益。用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资，除在规定的时间内全额支付劳动者工资报酬外，还需加发相当于工资报酬25%的经济补偿金。法律依据：《中华人民共和国劳动法》
第七十七条 用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。调解原则适用于仲裁和诉讼程序。
第八十五条 县级以上各级人民政府劳动行政部门依法对用人单位遵守劳动法律、法规的情况进行监督检查，对违反劳动法律、法规的行为有权制止，并责令改正。
拖欠工资多久算违法
拖欠工资30天算违法。如果用人单位确因生产经营困难，资金周转受到影响，暂时无法按时支付工资，经与本单位工会协商一致，可以延期在一个月内支付劳动者工资。
延期支付工资的时间应告知全体劳动者，并报主管部门备案，无主管部门的报市或区、县劳动保障行政部门备案。因此用人单位应当在自然月结束的30天内结算工资，超过30天即构成拖欠工资。
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老板不给我们发工资，劳动者可以与公司协商，要求其在约定的日期及时支付工资；协商不成的，可以向当地的劳动局投诉，由该部门责令期限支付足额的劳动报酬。法律依据：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条
发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
第九条
用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬，或者拖欠工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。
《中华人民共和国劳动合同法》第三十条
用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。